ちょいとお蕎麦屋さんⅡ:沖縄旅行 2009-09-14T10:35:43+09:00 soba-kiri 手打ちバカ。純米バカ。7年間で1万5千匹の穴子をさばいた男。じつはただの呑べぇ。　 Excite Blog がや家＠宮良・石垣 http://sobakiri.exblog.jp/11929091/ 2009-09-14T01:24:00+09:00 2009-09-14T10:35:43+09:00 2009-09-14T01:24:15+09:00 soba-kiri 沖縄旅行 石垣島観光の田中さんに「オススメです」と教えてもらった食堂。
石垣島観光の事務所から白保に向かってすぐの角を左に曲がり
宮良小学校を右手に右手に見ながら道なりに進む。
農道に出たら左に行ってすぐのところです。

からあげ定食
からあげは生まれてからこれまで食ったことない味だ（笑）
沖縄の定食屋さんでは必ずミニすばが付きます。
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八重山そばのスープはやさしい塩味で好きさ。
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これは私が頼んだ「味噌汁定食」！！
いや～じつは沖縄の定食屋さんで「味噌汁」頼むの夢だったのよね。
かつお出汁のよく効いた味噌汁に何でも入ってる！
豆腐、海草、レタス、八重山かまぼこ、牛スジ、ジャガイモ…そうそう生卵も入ってる！
前日の呑みすぎで沈滞していた胃袋がびっくりして動き出す！！
これで５５０円は安いのか？高いのか？？
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相変わらず八重山そばと格闘するムスメ。
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隣の空き地には何故か馬？食用？？（笑）
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以前はかやぶき屋根だったそうな。だから「がや」家なんです。
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おおっと！ホームページ発見！！
石垣島観光の知り合いだと名乗ったからかな（図々しい！）
パインやらアイスコーヒーやらファンタやらいろいろサービスしてくれた！
アリガトー！！また行くからね！

「わ」ナンバーなんざ停まっちゃいないぜ。
周りのお客はみんな八重山グチさぁ！
なんだかなごめるいいお店です♪]]> 白保にて http://sobakiri.exblog.jp/11916331/ 2009-09-12T01:29:58+09:00 2009-09-12T01:30:01+09:00 2009-09-12T01:30:01+09:00 soba-kiri 沖縄旅行 _f0060530_1274645.jpg
下手な三線の音色が海と空に響く…本当に申し訳ない（涙）

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こういう姿がやはり素直だと思う。]]> 石垣３日目！ http://sobakiri.exblog.jp/11903789/ 2009-09-10T01:34:00+09:00 2009-09-10T01:33:58+09:00 2009-09-10T01:33:58+09:00 soba-kiri 沖縄旅行 一生の運を使い果たしたかと思うほどの天候の良さ。
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おや？変なのが網にかかっとるぞ！






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あのね、この先は高い崖でした。（ハブ居そうだし）
さらに告白すると自力で脱出できませんでした（涙）

クリス智子もこのハンモックから落ちたのさ。

そして衝撃の石垣３日目がスタート♪]]> 船蔵の里＠石垣で喰いまくり！ http://sobakiri.exblog.jp/11870795/ 2009-09-05T00:53:00+09:00 2009-09-06T00:52:31+09:00 2009-09-05T00:53:16+09:00 soba-kiri 沖縄旅行 「美味しいです～」と思わず店員さんにお愛想を言う。
「そうですね。７時間煮てますから」
（煮込みで７時間？ふっ…そんなの下ゆでだぜ）
皮付き三枚肉の嬉しさよ！
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何？このＴシャツ？ぶち壊しだし！
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これも定番！「グルクンの唐揚げ」
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「モツ煮」とメニューにあれば頼むのが男です。
石垣牛の内臓の味を確かめる。
なんつーか記憶に残る絶妙の食感。思い出しヨダレ（笑）
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ひたすら八重山そばに夢中な人もいました。
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ノコギリガザミは淡いが深い！
細胞にしみこんでいく感じがスゴイ！
毛蟹とかの濃厚さとは対極の淡さの美味なり。
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「ソーミンタシヤー」
ひたすらシンプルなれど止められないとまらない～♪
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「クルマエビ」殻まで旨いのは新鮮だから？残さず食っちゃう！
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「豆腐よう」は沖縄で食べてこそ。
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ジーマーミー豆腐の揚げ出汁…いまいち！（旨いけど）
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「イカスミジューシー」本日のピカイチ！（いやピカ２か…）
つまり、イカスミのリゾット。もちろん日本酒はありません！くそ～！！！どぶ飲ませろ～！！
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この人は結局最後までスバなのか…！
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「踊りなさいよ～」「もちろん踊るさ～」なぜ皆踊らん！！
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「酒を飲め」と言われれば飲みます。
「あなた踊りなさい」と言われれば踊ります。
それだけのことです。

写真撮り忘れたのが
「魚貝の刺身盛り合わせ」！
シャコガイ、夜光貝、サイコーです。
ツマが大根でなくてパパイヤの細切りというところも泣かせます。

こちら是非お勧め！]]> https://www.excite.co.jp/ https://www.exblog.jp/ https://ssl2.excite.co.jp/