本日は「昼の部」のみ営業します。

さて、いよいよ大晦日まで一週間となりました。
おかげさまで年越し蕎麦のご予約をたくさん頂きました。
このあたりで締め切らせていただきます。

で、本日２４日（水）の夜は営業を休みます。

店は休んでも怠けてるわけじゃない。
このへんで仕込みをきっちり始めないと
土壇場が苦しくなるので段取りを確認。
やれることは今のうちにやらなくちゃ。

（でも少しだけ自分への“お楽しみ”も仕込もう…）