ゆばせいろ

日常を豊かにする一品が完成しました。

香川の讃岐うどん
沖縄の『すば』
長崎のちゃんぽん
ベトナムのフォー

皆、魅力的な食品です。

何故だろう？

麺類だから？

やっぱわかんないっす（笑）

というわけで「ゆばせいろ」です。

コテ盛りのゆば。

梅肉をチョンと…いえ、むしろたくさん載せて
熱い付け汁に浸してまずはゆばだけ頂きます。

一応、2月一杯の予定です。