新商品は茶色♪
そう、山葵漬けが品切れなので
お通しは「クリームチーズの西京漬け風」です。
(何じゃそりゃ?)
本題
新商品を発表します。(ドラムロールを再生してください)
ジャーン!!(寒いなぁ)
・蕎麦クレープ(2枚 レバーペーストを添えて) 750円
・レバーペーストの特徴
小笹屋竹鶴をタンマリ吸わせた鳥レバーがエロス全開です。
・蕎麦クレープの特徴
試作を繰り返し最適な粘度を見出したクレープ液。
しかしクレープと言っていいのかどうかわからないほどの素朴感。
どこぞの砂漠の民が焼いていそうな薄焼きに仕上がりました。
このふたつが合わさることで
純米燗酒に最適なつまみとなるのでした。
つか、目的はそこしかないのです。
人生って面白い。
まさか自分がこんなことを・・・の連続。
まさか蕎麦屋のオヤヂがレバペを作って
トレビア~ン!
とか言うことになるとはね・・・。
by soba-kiri | 2008-01-11 02:31 | お知らせします!









