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今月のお酒はかなりすごいです。

これです。これです。
今月のお酒はかなりすごいです。_f0060530_065977.jpg

「 竹鶴・雄町純米にごり酒 ~酸味一体~ 」
紹介しておいて不安になるんだが
この酒は今後、竹鶴の定番になるんでしょうか?
なんか再現性が感じられないです。

造ろうと思って造った酒じゃないような気がします(笑)。

まさにエロス酒、放し飼いの極致ですね。

え、味の解説をしろ?

いやぁそれはちょっと・・・
売れると減っちゃうじゃないですか。
すると私の呑めるのが・・・。

初めてです。売れて欲しくない酒を紹介するのは。

お願いです!注文しないで!

(なら売るな!!)

いいじゃないですか。ほら、他にもこんなにありますよ。隠し酒が・・・

・真穂人 上槽中汲 05年12月蔵出し
・ひこ孫 純米吟醸槽口 草 96年3月蔵出し
・秋鹿 もへじ 純米吟醸 無濾過原酒 火入れ 17BY
・秋鹿 7号酵母 雄町 無濾過生原酒 17BY
・鷹勇 やまおろしはいしもとしこみ 山廃純米 9BY (未開栓)

お声かけくださいませ。適価にてご提供します。

by soba-kiri | 2007-01-18 00:40 | 蕎麦屋酒をやりましょう  

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