繕い物・耳なし芳一・外国人対応

これは当店の照明。
イサム・ノグチ。
紙が劣化したので
思い切ってコテコテに補修してやりました。するとどうでしょう、わが仕事ながら味が出たかな？

「いぐねぇ！いぐねぇ！」
（スウィングガールズ　
上野樹理）てなもんです。

店に手を入れる、こんな小さな補修作業だけど、何か想いが深まったような気がします。


ところが家人らは

「まるで耳なし芳一ね・・・」

へっ！上等上等！小泉八雲カモーン！！

もしお経を書き忘れたのが耳でなく○○だったら・・・。

痛ってぇ～～～！！！

「○○って？」もちろん「鼻」ですよ！鼻なし芳一。。

そういや「クロード」でも小泉八雲が語られていたなぁ。
怪談と外国人。
純米酒と米国人。（米国人＝米の国だもんね）
そばとネイティブグアテマラ人・・・ハテ？

ここからが本題。


右はいわずと知れた

並木藪

ここでの出来事


と


そこで思ったこと。


ある日私はいつもの蕎麦屋酒を並木の藪でやっておりました（もち午前）。

調理場の真正面。キクマサの樽を右に見る私の指定席（勝手だが・・）。
わさび芋をつまみにグイグイ。店も混んできた。
この日のオーダーは「玉子とじ」だぜ！そろそろお願いします！

ここで合い席になった。若い女性二人連れ。中国語を話している。
ガイドブックと品書きの短冊を見比べ何かもめてる。

"May I help you ?"（ヒュー！かっこいい！）

へぇ鴨南蛮（並木は鴨そば）が食べたいの？
あのね、鴨はウィンターメニューなの。まだメニュウに載らないの。
（どうやらガイドブックで推薦されてるようだ）
「鴨肉麺」とかなんとか書いてある。うーん！それって微妙な表現だな。
「牛肉麺（ニュウロウメン）」を連想するのでは？

ちょっと違うんだよね～！コリアンダー入ってないしね！

もうひとつ問題が発生。

「花巻」

蕎麦の世界ではかけそばにもみのりを散らしたものだが
中華では饅頭の一種で、具の入っていない蒸しパン。

なんで「花巻」があるんだとたずねられても、そんな微妙な説明できるかっ！

ワイワイやってると花番さんが英語メニュウを持ってきてくれた。
（・・・そんなのあるならもっと早く出してくれ・・・）

しかし、そんな直訳メニュウは何の役にも立たないようだ。
（だって「鴨肉麺」が食べたかったんだもの私たち・・）
結局「お前は何をオーダーしたんだ？」とたずねられる。

「え？TAMAGO　TOJI　だけど・・英語でなんて書いてあんの？」

エッグ・ヌードル！！！？？？

（違うだろー！それはかなり違う！！）

「グッテイスト？」

「シュア！」

（ホントかな～？）

そうこうしているいるうちに私の玉子とじが運ばれてきた。
いや、旨そうで事実旨いんだけど・・・
大陸の人の感性からすると
「なんじゃこりゃ～！！」じゃないのかな？高いしね。

どうやら彼女たちも玉子とじにしたらしい。
蕎麦をすする私に熱い視線が注がれる。
「旨い？旨いの？それ？」光線だ。

責任重大だ。なんとか彼女たちが食べ始める前に脱出しなくては！
下手をすると国際問題に発展しかねない！
しかし旨いなぁ。ゆっくり食いたいよ～！蕎麦湯をちょっと飲んで席を立つ。

にっこり笑顔で"Good trip!"

ハァ～～～。日本代表で玉子とじを食ったよ（汗）

まあね、並木の藪ならまだいいけど
神田の藪に行ってしまう外国人旅行者はかわいそうだ。
あんな給食のソフト麺みたいな蕎麦食わされて
「いらっしゃい～～！」って言われても意味不明だろ。

「オウ！コレガ池波サンが愛シタ蕎麦デスカ・・・・・」

蕎麦も日本酒も本当に旨いやつを食べてもらいたいね。

たとえば坂本美雨あたりが

「彼女のお父さんは、あの坂本龍一で、お母さんは矢野顕子。
美雨は日本のポップミュージックを代表するアーティストです。」

そんな風に海外に紹介されてたら嫌でしょう！

なーにか良い方法ないかなー！
まあ私が心配することでもないのだけれど・・。

そういえばエキサイトの社長も並木の藪に行ってたみたいね。