パン教室「粉工房ピクニッカ」さんにてうどん試食会。

うどん鍋セットの販売開始に向けての取り組みです。
まずは「食べてもらおう！」ということでパン教室を主催している
「粉工房ピクニッカ」さんに協力してもらい試食会。
当店自慢の琥珀色の「かけ汁」です。

完成！うどん鍋。

具材は標準装備の「葱、油揚げ」に加えて豚の小間切れも追加！

盛り付けるとこんなかんじ。うまそー！


ちなみに「ピクニッカ」さんは女性限定のパン教室。
見知らぬオッサンの乱入に不機嫌になってしまったM君もこの食いつき！


３杯おかわりしてくれました。


平打ちのうどんがツルツル美味しい！


お母さんもおかわりが止まらない！


でも、ここはパン教室。


今日はシフォンケーキ講座。


私まで美味しくいただいちゃいました。


うどんやらシフォンやらをいただきながら
うどんについて汁について語らせていただきました。
皆さんの反応としてはありがたいことに「すっごく美味しい！！」でした。
また貴重な意見や新しい視点に気付かせていただけました。

ご協力ありがとうございました。

うどん鍋セット、我が家では普通の家族用晩御飯や賄いなんだけど
わざわざ予約して購入して下さる方にとっては
ちょっとハレな感じのものになるんですね。
そのあたりの価値をどう盛り込むかが課題かな。

それにしても

やっぱり一般家庭には大きな鍋ないんだな～！！

セキチューで１９００円出せば売ってるから！！買ってくれー！！