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「蕎麦屋仕込み」21BY@久保本家

考えてみたら、07年に訪問して以来
今年で4回目の蔵訪問になった。

そして、念願の生もとのもと摺りを体験してきました。
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今日は加藤杜氏のお誕生日!
会所場で♪ハッピバァースデー親方ァ~♪大合唱。
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17号タンクは「蕎麦屋仕込み」になっております(笑)
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自分のやりたいこと造りたいものにたいして
全くブレない人たちと会ってくる事は
私にとってとても大切なことになっています。
やるべきことを着実にこなすことの大事さ。

by soba-kiri | 2010-01-15 00:01 | 社会科見学  

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