麹也＠銀座二丁目

国立劇場小劇場。終演直後のまだ熱気が残る床。
そんな文楽の熱気に酔ったまま寄る店が出来てしまった。

常温放置で調教中。

長唄が静かに流れる店内。

とりわさ

しめ鯖

かぶの浅漬け

わかさぎの南蛮漬けが睡龍に合うのは必然。

蕎麦は十割。作り手の気風のよさが伝わってくる。

そうそう、どぶはこんな感じで供される。18BYなり。



石川さ～ん！呑み切り会に呼んであげてくださ～い！

加藤さ～ん！造りが終わったら是非どうぞ！