馬スジ煮込み♪

完成しました！
「馬スジ煮込み馬賊風」
結局八丁味噌＆かえしでトロトロに煮込みました。
大根がこれまた尋常にあらず（笑）
でもって今回は売り物にします。
明日までの限定です。
「煮込みを馬スジで！」とご用命下さいませ。

会心の出来でございます。
何にあわせましょう？どぶ？竹鶴？日置16BY？はたまた・・・。