今週末の十割は福島

なんのオチもありませんが
明日、あさっての十割蕎麦は福島の新蕎麦。

現在ハンドピッキングしてるんだけど
なかなかエエ色してまっせー。
とりあえず、うんと微粉で攻めてみることにしよう。

石臼がオーバーホールごイマイチだったんだけど
ようやく調子が戻ってきた感じです。
打つのも楽しみ、食うのも楽しみだけど、食うと減る。
(出荷する酒を呑んで減らす蔵もあるけどね)
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by soba-kiri | 2010-10-15 17:42 | お知らせします!  

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